مكرونة بالسجق الشرقي
عن الوصفة
مكرونة بالسجق الشرقي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 0.5 كيلو سجق شرقي
- 3 حبة طماطم كبيرة
- 3 فص توم مهروس
- 1 بصلة متوسطة
- ملح وفلفل اسود
- كمون
- 2 فلفل رومي
- 1 فلفل حار
- 0.5 كيلو مكرونة مسلوقة
طريقة التحضير
-
1
في حلة علي النار نضع ٣ معالق زيت و نضع عليه السجق المقطع انصاف و يتم تشوحيه جيدا
-
2
ثم نضيف البصل المفروم و الثوم عليه و نقلب حتي يطري البصل
-
3
ثم نضيف الطماطم المقطعة صغير جدا و نضع نص كوب ماء و ملح و فلفل اسود و كمون و نقلل درجة الحرارة و نغلق الحلة و نتركها تنضج علي نار هادئة
-
4
بعد تمام نضجها يتم وضع المكرونة المسلوقة عليها و تقليبها جيدا
-
5
تغرف و تقدم مع لمون مخلل
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
